[제주맛집]소금바치순이네 돌문어볶음!!

안녕하세요 오늘은 제주도 돌문어볶음집을 소개하겠습니다. 

 

제주도에 돌문어 라면도 있고 돌문어를 활용한 음식을 먹어본 기억이 있는데 

돌문어볶음이 있는 지는 이번에 처음 알았습니다. 

 

너무 맵지 않으면서 달콤한 양념으로 버무린 돌문어볶음.. 이걸 왜 이제야 알게 되었나 참 후회가 되더라고요.

소금바치 순이네는 성산리 근처라 성산일출봉을 보신 후에 방문하면 딱 좋을 것 같습니다. 

 

저는 돌문어볶음 小자를 주문했습니다. 3만원이네요! 大자는 4만원입니다. 아래 메뉴판 참고하세요!

 

자 기본 반찬은 이렇게 세팅이 되고요. 돌문어볶음이 나오기만을 기다렸습니다. 일반적인 반찬구성인데 톳으로 된 무침이 좀 눈에 띄네요. 

 

자 드디어 메인 음식인 돌문어볶음이 나왔습니다. 

소자임에도 문어가 꽤나 많이 들어가 있었고, 해산물이 여러가지 들어있더라고요.

홍합먼저 골라내고 먹기 시작했습니다. 

 

깻잎이 가득 얹어져 있습니다. 

그리고 문어와 홍합 양파 등이 아주 잘 어울리는 조합이었습니다. 

 

그리고 저는 몰랐는데 안에 소면이 있더라고요.

아주 달콤한 양념에 소면을 버무려 먹으니, 별미더라고요!

골뱅이 소면이랑 같은 면인데 느낌은 많이 다릅니다. 

 

돌문어가 굉장히 탱글탱글해서 씹는 맛이 있었고, 

깻잎도 향이 생각보다 잘 어울려서 아주 맛있는 조합이구나 생각했습니다. 

 

탱글탱글한 돌문어의 식감

크 다시 보니 또 먹고 싶네요.

제주도에서 고등어회와 흙돼지를 모두 드셨다면

이번엔 돌문어볶음 한번 드셔보는 게 어떨까요?

서울에서 보기 어려운 메뉴!

꼭 방문해보시길 추천드립니다. 

주차는 10여대는 충분히 주차할 수 있습니다. 

 

소금바치순이네 

위치: 제주시 구좌읍 해맞이해안로 2196

영업시간: 매일 오전 9시 30분 ~ 오후 7시 30분(브레이크 타임: 오후 3시~4시 30분)

전화번호: 064-784-1230