경제적 자유를 위한 여행

오늘은 종로의 손꼽히는 맛집인 샤오바오 우육면을 소개합니다. 샤오바오 우육면은 중국 란주 50년 경력의 비법 육수를 전수받아서 란주 정통방식으로 만든다고 합니다. 중국 4대 면 중 하나인 란주라면을 잔수에서 직접 받아 육수를 끓이고 소고기를 삶아 담백하고 얼큰한 맛을 낸다고 합니다.

저는 우육면을 먹고 싶을때는 꼭 여기를 옵니다. 진짜 최근 들어 가장 추천하는 곳입니다. 우육면도 중국 지방에 따라 맛이 다르고 가게마다 다양한 스타일이 있습니다. 간혹 국물이나 고기가 너무 짜고 특이한 향이 나는 곳도 있는데 여기는 깊은 육수에 맛있는 고기, 그리고 면발의 크기를 선택할 수 있다는 점이 매력 포인트입니다. 

입구에서 종각역에서 거주하는 유명한 고양이 친구를 만났습니다. 자주 보는 친구인데 맨날 봐도 귀엽습니다. 개냥이 스타일인지 다가가도 도망가지 않고 가만히 있습니다. 종각역에 있는 가게들을 돌아다닙니다. 

먼저 메뉴판을 한번 쫘악 보여드리겠습니다.

기본적인 메뉴를 한번 소개드리겠습니다. 

[기본메뉴 가격]

우육면 8,500원

아주매콤우육면 8,500원

마약곱창면 13,000원

마라탕면 9,500원

야채우육면 9,000원

우육면(맑은탕) 8,500원

소고기덮밥 11,000원

고기추가(소) 4,500원 (대) 12,000원

군만두(6피스) 5,000원 (12피스) 10,000원

꿔바로우(중) 9,000원 (대) 16,000원

이곳 우육면은 면발 굵기를 선택할 수 있습니다. 

1번 1mm

2번 2mm

3번 2.5mm

4번 3mm

5번~8번까지 있습니다. 

3번 면이 남녀노소 좋아하는 면이라고 합니다. 일반 가게에서 먹는 면 굵기가 3번과 비슷한 것 같습니다. 저희는 4명이서 모두 우육면(8,500원)을 시켰고 다양한 면 굵기를 선택했습니다. 먼저 2번 굵기의 우육면을 보여드리겠습니다. 여성들이 좋아하는 소면 굵기라고 메뉴에 소개가 되어 있습니다. 

다음으로는 3번 굵기의 우육면입니다. 

그리고 마지막으로 4번 굵기의 우육면입니다. 수타면의 진수를 맛볼 수 있는 면이라고 메뉴에 소개되어 있습니다. 

기본적으로 우육면에 고추기름이 올라가 있고 고수가 함께 나옵니다. 고수를 좋아하는 분은 함께 넣어서 먹으면 국물 맛이 더 좋아집니다. 그다지 매운맛이 아니기 때문에 매운 것을 좋아하시는 분은 아주매콤우육면을 시키는 것을 추천합니다. 깊은 고기 국물 맛에 맛있는 고기가 적지 않게 들어가 있습니다. 

마약곱창면도 곱창을 좋아하는 분은 맛있게 드실 수 있을 것 같습니다. 가성비가 조금 떨어진다고 생각하실 수도 있는데 생각보다 곱창이 꽤 들어갑니다. 대신 우육면에 들어가는 고기가 빠지더라고요. 마라탕면도 예전에 먹어봤습니다. 마라탕을 좋아하시는 분께 추천합니다. 아무래도 샤오바오 마라탕면은 우육면 육수 베이스여서 일반 마라탕 집에서 파는 것과는 차이가 있다는 점 참고하시면 되겠습니다. 꿔바로우는 진짜 강력 추천합니다. 우육면과 곁들여 먹으면 좋습니다. 새콤달콤한 소스에 나오는 꿔바로우 적당한 두께감과 쫄깃한 식감이 정말 훌륭합니다. [샤오바오우육면] 제 평점은 10점 만점에 9.5점입니다.

주소: 서울 종로구 삼일대로17길 15

전화번호: 02-723-7788

영업시간: 매일 11:00 - 22:30, 22시주방마감

오늘은 종로의(종각역) 전통음식주점 삼일전집을 소개해 드리겠습니다. 여기는 예전에 낙지탕탕이를 팔던 곳입니다. 그런데 언제였는지 정확하게 기억은 안 나지만(1년 전쯤) 전집으로 바뀌었습니다. 한번 호기심에 왔다가 전에 막걸리가 당기는 날이면 어김없이 여기로 옵니다. 

메뉴판을 먼저 보여드리겠습니다. 아무 디자인 없이 흰 종이에 글만 쓰여있는 게 오히려 인상적입니다. 동그랑땡, 육전, 해물김치전, 애호박채전, 감자전, 고추전, 부추전, 두부김치 등 고기&채소 메뉴와 해물파전, 굴파전 등 해물메뉴, 오뎅, 김치찌개 등 국물요리가 있습니다. 아, 물론 세트메뉴도 있습니다. 

이곳에 오시는 대부분의 손님들은 모둠전을 시킵니다. 고민하지 않고 다양한 전을 다 맛볼 수 있기 때문입니다. 모둠전 20,000원이면 6가지 종류의 전 27개가 나옵니다. 동그랑땡, 깻입전, 새송전, 호박전, 동태전, 두부전, 김치찌개로 구성되어 있습니다. 저는 B세트를 주문했습니다. 모둠전과 두부김치 조합입니다. 저희는 총 3명이었는데 같이 간 지인이 강력추천을 했습니다. 3명이 먹기에 부족함 없는 양입니다. 

그리고 지평막걸리를 시켰습니다. 얼마 전 지평막걸리에 대해 공부할 기회가 있었는데, 2010년에 29살의 CEO가 아버지의 회사를 이어받고 지금의 이 유명한 지평막걸리로 만들었다고 합니다. 매출액이 200억이 넘는다고 들었습니다. 동일한 맛을 내기 위해 까다롭게 공정을 관리한다고 했습니다. 그래서 지평을 시켰습니다. 맛은 서울막거리보다 달달했고 뭔가 젊은 사람들이 좋아할 깔끔한 맛이었습니다. 

막걸리 종류는 많지 않지만 있을 건 다 있습니다. 지평, 알밤, 느린마을, 누룽지, 서울 , 잣, 옥수수, 대대포, 주전자 1되, 주전자 꿀, 주전자 딸기, 주전자 오렌지가 있습니다. 물론 소주 종류도 있습니다. 

여기는 모둠전을 시키면 반으로 나눠서 줍니다. 먼저 동그랑땡, 새송전, 두부전이 나왔습니다. 동그랑땡이 진짜 큽니다. 그리고 술을 먹다 보면 나머지 메뉴 동태전, 깻입전, 호박전이 나옵니다. 다들 고기가 엄청 많이 가득 들어있습니다. 깻입전도 안에 고기가 왕창 들어있어서 이게 이름을 깻입전으로 하는 게 맞나 싶을 정도입니다. 동태전도 가시 하나 없이 큰 살이 통째로 들어가 있어서 참 맛있습니다. 전체적으로 전이 큼직큼직하고 느끼하지 않은 것이 참 괜찮습니다. 가성비도 갑입니다! 

두부김치도 나왔습니다 김이 모락모락 났습니다. 아주 따뜬따끈합니다. 김치에 고기가 또 많이 들어가 있습니다. 음 근데 원래 두부김치가 그렇지만 약간 달달합니다. 저는 개인적으로 단 걸 안 좋아해서 그렇게 느껴졌습니다. 조금 덜 달아도 맛있겠다 싶었습니다.

참고로 굴전도 한번 드셔 보시길 추천합니다. 맛있습니다. 처음 여기 와서 모둠전에 굴전을 먹었는데 싱싱해서 참 괜찮았습니다. 이곳은 좀 공간이 작아서 조용히 이야기할 곳은 아니고 시끌벅적합니다. 조용히 전에 소주나 막걸리 먹는 분위기보다는 왁자지껄한 느낌이니 참고하시길 바랍니다! 종로, 종각역에서 전이 생각날 때(특히 비가 내릴 때) 가보시길 추천합니다. [삼일전집] 제 평점은 10점 만점에 8.5점입니다.

주소: 서울 종로구 종로14길 26

전화번호: 02-737-6830

영업시간: 월~토요일 15시 30분~24시, 일요일 휴무

오늘은 파주 프리미엄 아울렛에 있는 크리스탈제이드를 소개해드리겠습니다. 파주 롯데 프리미엄 아울렛은 몇 번 가봤는데 파주 프리미엄 아울렛은 처음 가봤습니다. 오늘 날씨가 너무 좋았습니다. 그래서인지 파주 프리미엄 아울렛에도 사람들이 진짜 많았습니다. 주차를 하려고 한참을 헤맸습니다. 저녁시간이 다 되어 가서 우선 밥부터 먹으려고 곧바로 3층으로 갔습니다. 3층에는 푸드 코트가 있습니다. 거기서 잠시 돌아본 뒤 중식 요리점인 크리스탈제이드에 들어갔습니다. 크리스탈제이드도 처음 방문한 거였습니다. 나중에 검색을 해보니 굉장히 유명한 중식 레스토랑이었습니다. 

전 세계 20여 개국이 넘는 나라에 100여 개 이상의 점포를 운영 중이라고 합니다. 상해식 정통 중식요리를 하는 곳으로 4년 연속 미쉐린 가이드 서울 추천 레스토랑으로 선정이 되었다고 합니다. 딤섬이 굉장히 유명한 곳입니다. 메뉴판을 먼저 보여드리겠습니다.

저희는 완도 전복 짬뽕(12,000원)과 새우영양란 볶음밥(12,000원) 그리고 비취탕수육(27,000원)을 주문했습니다. 상해 스타일의 음식이 있었지만 저희는 그냥 평소 먹는 맛으로 먹고 싶었습니다. 딤섬도 평소에 좋아하는 편이 아니라서 가장 기본적인 메뉴를 시켰습니다. 탕수육이 가장 먼저 나왔습니다. 처음 나왔을때 양이 적지는 않을까 걱정했는데, 먹다 보니 그릇이 오목해서 양이 꽤나 많았습니다. 맛은 가장 맛있는 탕수육 수준인 것 같습니다. 소스도 평소에 중국집에 먹는 그 맛이었습니다. 고기도 쫄깃쫄깃하고 튀김도 적당히 입혀져 있어 맛이 일품이었습니다. 상해식을 시키지 않은 이유는 모험을 하기 싫어서였습니다. 오늘 비취탕수육을 먹어보니 다음에는 상해식을 꼭 도전해보려고 합니다.

탕수육이 나오고 바로 짬뽕이 나왔습니다. 전복, 꼴두기, 오징어 등 각종 해산물이 풍부하게 들어있었습니다. 그리고 무엇보다 국물 맛이 정말 좋았습니다. 신라면 정도의 매운 맛이어서 평소 짬뽕을 시켰을 때 기대하는 그 정도의 맵기였습니다. 특이한 점은 면이 일반 짬뽕면보다 얇은 것이었습니다. 일반적인 굵기보다 확실히 가늘었습니다. 이건 호불호가 갈릴 것 같습니다. 저는 조금 굵은 면을 좋아합니다. 

그리고 새우영양란 볶음밥이 나왔는데, 이게 생각보다 많이 심심했습니다. 간이 약하고 뭔가 음식이 약간 만들다가 만 느낌이었습니다. 제가 평소에 간을 세게 먹는 것도 아닌데 많이 싱거웠습니다. 어떻게 할까 고민을 하다가, 짜장 소스를 조금 달라고 요청했습니다. 그리고 함께 먹었는데, 그제야 바로 그 맛이 났습니다. 딱 중국집에서 평소에 먹는 볶음밥 맛이 된 것입니다. 제가 평소에 입맛이 일반 중국집에 맞춰져 있어서 그런 것일지도 모르겠습니다. 짜장 소스 덕분에 아주 맛있게 먹었습니다. 

파주 프리미엄 아울렛을 가서 중국음식을 먹고 싶다면 크리스탈제이든을 추천합니다. 솔직히 다른 고급 요리집과 다른 특별히 뛰어난 맛인지는 모르겠습니다. [크리스탈제이드 파주 신세계 프리미엄 아울렛점] 제 평점은 10점 만점에 8점입니다.

주소: 경기 파주시 탄현면 필승로 200 3층 푸드코드 내 위치

전화번호: 031-8071-7378

영업시간: 매일 10:30 - 21:00 라스트 오더 20:30

안녕하세요! 오늘은 종각역 근처에 위치한 VIP참치 방문 후기를 들려드리겠습니다. 어제 저녁 지인 6명과 함께 VIP참치를 방문했습니다. 최근 30프로 할인을 한다는 소식을 알고 있었고, 지인 중 한 명이 이곳을 굉장히 좋아해서 기대를 잔뜩하고 찾아갔습니다. 제가 일을 하다가 조금 늦게 가는 바람에 입구 사진을 찍지 못했네요.(추후 업데이트하겠습니다.)

VIP참치는 기본적으로 공간이 꽤 커서 바깥 테이블 공간이 있고 안쪽에 룸도 있습니다. 바깥 테이블 공간도 칸막이가 다 쳐있어서 꽤나 프라이빗하게 식사하실 수 있습니다. 물론 안쪽에 룸은 완전히 문으로 닫을 수 있어서 미팅하실 때 좋을 것 같습니다. 저희는 안쪽에 있는 방을 이용했습니다. 지인이 미리 예약을 해둬서 좋은 곳으로 들어간 것 같습니다!

위에 말씀드린 대로 제가 조금 늦게 가서 다들 처음 나온 초밥에 한잔하고 계셨습니다. 이 방은 6인실인데 제가 추가돼서 총 7명이 앉았습니다. 제가 상석인 자리에 앉은 것 같습니다. 그렇다고 제가 쏠 것은 아니라서 조금 부담스러웠습니다. 

VIP 참치는

3단계로 구성이 되어 있습니다. 

참다랑어 일품코스: 38,000원

참다랑어 특선코스: 58,000원

참다랑서 스페셜코스: 88,000원

이벤트 30% 적용 시 아래와 같이 됩니다.

참다랑어 일품코스: 26,600원

참다랑어 특선코스: 40,600원

참다랑서 스페셜코스: 61,600원

저희는 특선코스를 주문했습니다. 제가 앉마 마자 참치회가 나왔습니다. 

정말 싱싱해 보이더라고요. 여기는 특이하게 참치와 함께 다른 생선도 함께 나옵니다. 그 점이 굉장히 신선하고 좋았습니다. 대체로 참치집을 가서 참치만 먹다 보면 나중에는 질리는 경우가 있습니다. 그런데 여기는 광어, 도미, 청어(이건 나중에 나옵니다.)가 섞여서 나왔습니다. 이따가 랍스터 회도 나온다고 합니다! 저는 모르고 갔다가 굉장히 신선한 충격이었습니다. 참치 한 점을 입에 놓는 순간 사르르 녹았습니다. 하얀 눈이 제 손에 떨어져 녹는 느낌이라고 생각하면 비슷할까요? 고추냉이를 살짝 묻혀서 김에도 싸 봤습니다. 검증된 조합은 실패하지 않죠. 도미를 한번 보여드리겠습니다.

한참 소주와 함께 즐겁게 먹었습니다. 

이렇게 먹고 나서 랍스터가 나온다고 했습니다. '예? 랍스터도 나와요?' 랍스터가 좋아서라기 보다는 예상치 못한 등장에 놀랐습니다. 리필을 하면서 기다리던 랍스터가 나왔습니다. 랍스터(바닷가재)는 특선을 시켜야 나온다고 합니다. 7명이서서 그런지 랍스터 2마리가 나왔습니다.

랍스터를 회로 먹는 건 처음이었습니다. 어떤 느낌일지 굉장히 궁금했는데, 쫄깃쫄깃한 식감이고 향이 강하지 않아서 맛있었습니다. 생새우랑 비슷한 느낌이라고 보시면 될 것 같습니다. 약간 더 통통한 새우라고 볼 수 있을 것 같습니다. 

랍스터 머리 부분은 다시 가져가시더라고요. 알고 보니 나중에 탕으로 끓여서 개인별로 한 접시씩 주셨습니다. 그 맛은 약간 꽃게탕이랑 비슷하다고 보면 될 것 같습니다. 그리고 청어회가 나오는데 와 독특한 향과 맛이 있습니다. 좋았습니다. 해산물을 좋아하시는 분들에게는 강력 주천합니다! 이 특별한 맛을 어떻게 표현할지 모르겠습니다.

간자미랑 소고기 볶음도 나왔습니다. 그리고 마지막에는 역시나 마끼가 나왔고요. VIP참치를 처음 와봤는데 너무 만족스러웠습니다. 메뉴 구성이 특색 있고 맛도 뛰어났습니다. 게다가 지금 30% 할인 중이어서 저렴한 가격에 즐길 수 있었습니다. 종로나 종각역에서 회식이나 미팅하시는 분들에게 강력 추천합니다. 서비스를 잘해주신 매니저님이 명함을 나눠주셨습니다. 혹시 예약하시려는 분은 참고하시기 바랍니다. 

[VIP참치] 제 평점은 10점 만점에 9점입니다.

주소: 서울 종로구 삼일대로15길 25 2층

전화번호: 02-720-3888

영업시간: 매일 11:00~22:00

오늘은 제가 소문이 자자해 꼭 한번 가고 싶었던 횟집을 드디어 다녀왔습니다. 저는 회를 진짜 좋아합니다. 스끼다시보다 회가 맛있고 매운탕이 매콤하고 시원한 곳을 좋아합니다. 횟집은 회가 싱싱하고 맛있어야 하는 거라고 봅니다. 그래서 여기 와보고 바로 반했습니다.

며칠 전 저녁에 비가 내렸죠. 그날 회가 더 먹고 싶어졌습니다. 그래서 성신여대 근처에 오자마자 달려갔습니다. 위치는 미리 파악한터라 한치의 고민도 없이 직진 우회전 직진 후 가게 앞에 섰습니다. 가게는 2층까지 있습니다. 

설레는 마음을 안고 가게 안으로 들어갔습니다. 앉자마자 메뉴판을 봤습니다. 가격이 저렴했습니다. 쓸 데 없이 비싸고 회도 적은 곳보다는 이렇게 횟집답고 회 위주로 잘 나오는 곳이 횟집 아니겠습니까? 먼저 메뉴판을 보여드리겠습니다. 

메뉴 깔끔합니다! 있을 것 다 있네요! 저는 개인적으로 광어보다는 쫄깃쫄깃한 우럭을 좋아합니다. 여기는 가격이 참 마음에 듭니다. 

광어 소 25,000원

광어 중 30,000원

광어 대 40,000원

우럭 중 30,000원

우럭 대 40,000원

대체로 광어가 양이 많아서 소자부터 대자까지 있고 우럭은 중자부터 있는 곳이 많은데 여기도 그랬습니다. 저희는 두 명이어서 우럭 중자를 시켰습니다. 가격도 괜찮은데 양까지 많다면 금상첨화일 거라고 생각했습니다. 기대를 많이 하며 친구랑 이런저런 이야기를 하고 있었습니다.

곧 기본 안주가 깔렸습니다. 어딜 가나 나오는 꽁치는 빠질 수 없는 기본 찬 중에 하나입니다. 옥수수도 있었는데 달콤 고소한 게 옥수수 맛집이기도 한가 봅니다. 그 외 미역국이랑 김치전, 기본 채소가 함께 나왔습니다. 근데 의외로 김치전이 너무 맛있는 거 있죠? 적당히 익어 적당히 들어있는 전이라서 맛이 끝내줬습니다. 

그리고 드디어 회가 나왔습니다. 제가 예상한 비주얼이었습니다. 회가 큼직큼직하게 썰어서 쓸데없는 데코 없이 접시에 올라왔습니다. 침이 절로 꿀꺽하고 넘어갔습니다. 더 이상 기다릴 수 없었죠. 비주얼 같이 한번 보시겠습니다. 진짜 맛있어 보이지 않으신가요? 저는 개인적으로 광어보다 우럭을 더 좋아합니다. 

한 점 집어서 찍어보기도 했습니다. 

한 입 넣는 순간 찰진 우럭의 맛입니다. 너무 맛있어서 간장만 대충 찍어서 배속으로 토스했습니다. 순식간에 반 정도가 없어졌습니다. 그제서야 뒤늦게 정신을 차리고 쌈과 함께 된장을 찍어서 먹었습니다. 된장과 마늘 그리고 쌈과 함께 먹는 회 맛 아시죠? 양이 꽤 많습니다. 둘이 먹어도 조금 남는 정도입니다.

4점 정도 회가 남았을 때, 매운탕을 시켜봤습니다. 서더리탕으로 판매를 하는데 가격은 7,000원이었습니다. 음, 5천원만 받는 곳도 있는데 2천원 정도 비싼 건가 하고 시켰습니다. 근데 이게 웬일 나왔는데 진짜 큰 냄비에 매운탕이 나와서 깜짝 놀랐습니다. 지금도 배부른데 이걸 '어떻게 다 먹지?'라는 생각에 걱정하면서 다 끓기를 기다렸습니다. 

안에 우럭 머리가 큰 게 두 개나 들어있고 그 외 생선 몸통뼈도 많이 들어 있었습니다. 이거는 무조건 소주 2병이죠. 끊기 전에는 약간 싱거웠는데 팔팔 끊였더니 맛이 딱 좋았습니다. 국물이 이렇게 많은데도 맛이 이렇게 깊을 수가 있나 싶었습니다. 계속 '크'거리면서 먹었습니다. 수제비는 또 왜 이렇게 많은지, 국자를 담그면 계속 안에서 나오는 게 신기했습니다. 정말 맛있게 먹어서 정말 뿌듯했습니다. 나오면서 보니까 안에 고기 수조가 3~4개 있는 게 보였습니다. 그 안에 생선이 종류별로 많이 있었습니다. 이 집 맛의 비결은 이 큰 수조들인가라는 생각을 했습니다. 

성신여대입구역 근처에서 횟집을 찾으신다면 합리적인 가격에 맛있는 회를 즐길 수 있는 광명수산을 가보시는 걸 추천합니다. 이곳은 배달도 된다고 하네요! [광명수산] 제 평점은 10점 만점에 9점입니다.

주소: 서울 성북구 동소문로 125

전화번호: 02-929-8945

영업시간: 연중무휴 매일 오전 11시 30분~다음날 새벽 5시까지