경제적 자유를 위한 여행

안녕하세요 오늘은 성북구의 맛집이자 성신여대 근처 맛집 공푸를 소개해 드리겠습니다. 맛있는 녀석들 209회에 나왔던 집이라는 사실을 알고 바로 제가 직접 찾아가봤습니다. 네이버 지도를 보고 한 번에 찾아갔습니다. 공푸라는 간판이 있어서 들어가는데 좀 특이했어요. 가느다란 입구 복도를 따라 들어가면 남자 한분이 서있고 인원수를 말하면 자리를 안내해주세요. 그냥 들어가서 앉으면 안 됩니다!

제가 여기에 온 이유는 바로바로 차돌짬뽕을 먹기 위해서죠! 그래서 일단 차돌짬뽕을 하나 시켰고, 여러 블로그를 찾아보니 계란 후라이를 짬뽕에 올리더라고요! 그래서 계란 후라이 하나 추가했습니다. 우선 메뉴판을 보여드릴게요! 심플합니다. 

저는 친구랑 함께 갔는데 친구는 짜장면(5,000원), 저는 차돌박이짬뽕(8,000원), 탕수육 미니(8,000원)를 시켰습니다. 아주 합리적으로 잘 주문한 것 같습니다. 가끔 욕심을 내서 탕수육 소자나 중자 시키면 남기기 일쑤였는데, 미니가 있어서 참 좋았습니다. 저는 먹는 걸 좋아하지만 많이 먹지는 못해요. 참 안타깝습니다...

저는 개인적으로 짬뽕은 해물 베이스가 정석이라고 생각하고 맛도 제일 좋다고 생각합니다. 그런데 이곳에서는 차돌짬뽕이 메인이고 유명하더라고요. 그래서 한번 속는 셈 치고 주문했습니다. 그런데 그 고기 베이스 특유의 느끼함이 없더라고요. 오히려 깊은 맛에 걸쭉한 국물이 목구멍을 넘어갈 때 기분이 편안해지는 그런 맛이었습니다. 결론적으로 맛이 있었다는 말이죠!

그리고 여기저기서 본 대로 계란 후라이를 짬뽕 위에 올렸습니다. 계란 후라이는 추가로 1천원을 내고 주문했고 접시에 따로 나옵니다. 계란을 올리면 아래와 같은 모양이 됩니다. 

고기 국물과 계란 후라이의 조합은 처음이었는데, 생각보다 잘 어울리더라고요. 아주 맛있게 먹었습니다. 다음으로 짜장면 비주얼도 보여드릴게요. 짜장면은 기대하지 않았지만 맛있더라고요. 우리가 평소에 맛있게 먹는 그 맛 그대로입니다. 실패하지 않는 맛이죠. 추천합니다. 

마지막으로 탕수육 미니사이즈!를 보여드립니다. 아주 쫄깃쫄깃하고 고기도 두툼한 것이 제가 좋아하는 스타일입니다. 저는 돈까스도 한국식보다는 일본식으로 아주 고기가 두꺼운 것을 선호하거든요. 그래서인지 탕수육도 마음에 쏙 들었습니다. 

전체적으로 합리적인 가격에 맛있게 즐기실 수 있는 곳입니다. 차돌짬뽕을 좋아하시는 분이라면 더욱 추천 마구마구 드립니다. 그리고 여기는 무료로 면 추가가 가능합니다. 부족하신 분은 더 달라고 하시면 됩니다! 제가 많은 중국집을 다녀봤지만 이런 곳은 처음이었어요! 

[공푸]제 평점은 10점 만점에 9.5점입니다. 

주소: 서울 성북구 삼선교로24길 29

전화번호: 070-7566-4683

영업시간: 평일,토요일 11:30~20:00 휴식시간: 14:00~17:00, 일요일 휴무

그저께 성신여대 정문 근처에 위치한 [긴자료코] 성신여대점을 찾았습니다. 연예인들도 많이 찾는다는 그 맛집 여기 맞습니다. 지코, 제니, 아이유가 온다고 하네요 안에 보시면 싸인도 있습니다. 참고로 긴자료코는 체인점입니다. 저는 늘 이 지점을 찾습니다. 

밖에서 본 모습입니다. 안으로 들어가 보겠습니다. 그러면 키오스크가 문 앞에 놓여있습니다. 이곳에서 주문을 하고 자리에 앉으면 음식이 테이블로 나옵니다. 'ㄷ'자 테이블로 되어 있고 모든 자리에서 주방이 잘 보입니다. 메뉴 먼저 보여드리겠습니다. 

메뉴는 크게 밥, 카레, 시원한 면, 따듯한 면, 주류로 나뉘어 있습니다. 여기 돈까스는 데미그라스 소스에 나옵니다. 저는 얇은 한식 돈까스보다는 일식 돈까스를 선호하는 편입니다. 여기는 두꺼우면서 달콤하고 고소한 데미그라스 소스가 올라가 있어 씹는 맛과 소스의 깊이 있는 맛을 동시에 느낄 수 있습니다. 데미그라스 소스는 양식 요리에서 사용되는 기본 소스 중의 하나로, 진한 갈색의 진한 소스입니다. 프랑스 요리에서 유래했다고 합니다. 주로 고기와 함께 먹는 소스입니다. 

데미그라스 돈까스보다는 저는 세트를 좋아합니다. 돈까스에 새우튀김, 고로케가 같이 나오는 조합입니다. 너무 맛있습니다. 소스는 시중에서 사는 것과 진짜 맛 자체가 달라요. 김치 없이 제가 돈까스를 먹는 유일한 곳입니다. 제가 앉은 않은 자리에서 보이는 모습입니다. 쉐프님의 뒷모습이 찍혔습니다. 

안에서 만드는 모습을 보고 있으니, 기다리는 시간도 지루하지 않고 재미도 있었습니다. 그리고 친구가 주문한 것은 파스타였습니다. 긴자료코가 특이한 게 파스타 면이 우동면입니다. 이런 게 진짜 퓨전요리라고 할 수 있겠습니다. 오동통통한 면과 파스타 소스가 생각보다 잘 어울려서 놀라웠습니다. 저는 개인적으로 명란 파스타를 많이 시켜먹습니다. 명란을 저어서 함께 먹으면 맛이 진짜 좋습니다.

전에 먹었던 명란 파스타 사진을 함께 첨부했습니다. 정말 맛있습니다. 우동파스타 드시려면 우선 이것부터 드셔 보시기 바랍니다. 두 번 세 번 먹어도 한결같이 끝내줍니다. 그리고 오늘 먹은 베이컨 크림우동을 보여드리겠습니다. 

크림 베이컨 우동도 크림 소스가 맛있다 보니 맛이 없을 수가 없습니다. 정말 배고파서 죽으려는 사람처럼 후다닥 먹었습니다. 베이컨도 많이 들어가 있고 우동면도 충분히 배부를 정도의 양입니다. 개인적으로는 명란크림우동이 더 맛있는 것 같긴 합니다. 성신여대 근처에 방문하는 분들은 여기 한번 꼭 와보시기 바랍니다. 제가 강력 추천합니다. 조용한 분위기에 맛있는 음식을 먹을 수 있는 곳입니다. [긴자료코 성신여대점] 제 평점은 10점 만점에 9점입니다!

주소: 서울 성북구 보문로34가길 5

전화번호: 02-929-1655

영업시간: 매일 11:30 - 21:00 연중무휴 (명절 당일 휴무)